箱根ベーカリーという、箱根湯本ホテルが経営するパン屋がありますが、そこのあんぱんが結構美味しいのです。小ぶりなあんぱんで180円ですが、こないだ初めて食べてみて、期待していなかったこともあって、ちょっとした驚きで
そのあんぱんの名称は、「箱根山龍神あんぱん」あるいは短く「龍神あんぱん」と言います。箱根山を水源とする湧水が箱根神社内にあるのだそうで、その水はあの芦ノ湖を満たす水でもあるそうです。箱根神社に湧くこの水は「龍神水」と呼ばれていて、その水を使用してつくったあんぱんなので龍神あんぱんと命名されています。
龍神あんぱんは、あんこがたっぷりと入っていて、パンの部分もしっとりとしていて美味しいです。真ん中部分のへこみのところにはピンク色の桜の花びらみたいなのがあって、これが何かがよくわかりませんが、味にアクセントを与えています。
箱根ベーカリーは多数あるベーカリーの中でも自分は美味しいパン屋だと思っています。値段もそれなりにしますが、味も良いのでコスパは悪くないかと。