そうめん一人分ゆでる場合、一束か二束か?

スパゲッティの場合は100gずつ束になっている製品が多く出回っています。束になっていないほうが若干割安なので、自分は普段束でないもので1kgの包装のものを買うことが多くて、その場合は、野菜の皮むき器の手元部分に空いている100gの束を測る孔をつかって一束(一人分)の量を決めています。

それに対して、そうめんは束で包装されている場合が普通ですが、そうめんのメーカーによって、束の大きさはまちまちです。揖保乃糸は小さめですし、スーパーのブランドの安いそうめんの場合は、一束が結構大きいです。ベイシアのそうめんを買ってきたら、一束が80gで、8束入りでした。さて一人分は何束が適量なのでしょうか。80g一束が一人分なのであれば、8束入りということは、4人家族x2回分の心づもりなのかもしれません。

答えを求めてネットで検索したところ、

一人前は100g (そうめん一人前の量は何グラム?一束では?きれいな盛り付けも紹介  グルメノート)

というブログ記事を見つけました。そこで、80g一人分として、ゆでてみました。できあがりをよそおってみたら、ふだんよりちょっと少な目の印象。食べた印象は、やや軽めの食事でした。そうめんのみでほかに皿が無い場合は、80gは物足りない量でしょう。具沢山の味噌汁をつくっていたのと、朝起きがけであまりお腹が空いていない状態でしたので、ちょうど適量になりました。まあ、炭水化物ばかり食べすぎても太りますし、80g~100gを一人分と考えるのがよいのでしょう。もし一束60gだとしたら、2束ほしいところです。