お正月なのでお屠蘇を飲もうと思って、スーパーで屠蘇を買ってきました。100円。お屠蘇って結構安いんですね。もちろん、屠蘇をつける日本酒が必要で、800円くらいのものを買いました。屠蘇はティーバッグタイプで、出すのに数時間かかるので前の晩から仕込みました。屠蘇器（急須みたいなやつ）がなかったので、適当な器にしました。

お屠蘇の中身（成分）

お屠蘇の内容物はというと、生薬だそうです。オイシックスのサイトに詳細な解説（お屠蘇の意味と作り方）がありました。白朮（ビャクジュツ） 、山椒（サンショウ） 、桔梗（キキョウ） 、肉桂（ニッケイ） 、防風（ボウフウ） 、 陳皮（チンピ） だそうです。ニッケイはシナモンのことみたいなので、お屠蘇の独特な香りはシナモンなのかなと思います。

シナモン（英: cinnamon）は、ニッケイ属（Cinnamomum）の樹木の内樹皮から得られる香辛料で、ニッキ（肉桂〔ニッケイ〕の音変化）、桂皮（ケイヒ）とも呼ばれる。（参考：ウィキペディア）