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かわいい大根とは?

ご近所の方に大根を分けていただきました。近くで畑をやっているそうで、「かわいい大根」という品種なんだそう。かわいい大根って初耳でしたが、そういう名前の品種があるんですね。

かわいい大根は、トーホク交配小さい品種の大根です。緻密でなめらかな触感で、サラダや浅漬け、煮物などさまざまな料理に利用できます。種まきから約45日長さ15~20cmの使い切りサイズが収穫できます。コンパクトな草姿で密植ができ、プランターでも栽培できます。(グーグル検索 生成AI)